di.se

Den brittiska kocken Asma Khan slog igenom i Netflix succéserie ”Chef’s Table”. Nu kräver hon förändring i restaurangbranschen – och värjer inte för att skälla ut franska Guide Michelin. ”De borde ta bort stjärnorna från restauranger där det har bevisats att det har begåtts övergrepp”, säger hon.

”Sommarens bästa kräftskiva!”, utropade Di Weekend i en recension av restaurang Bord förra året. Därför är det inte undra på att de omtalade kräftorna står i fokus när kocken Joel Aronsson delar med sig av recept på sommarmat.

Stockholm har fått en ny lyxkrog i bekanta lokaler. Siktet är inställt på stjärnor i Guide Michelin – men maten lever inte riktigt upp till de höga ambitionerna. Här kan du läsa alla Di Weekends krogtester.

Med hjälp av statistik försöker Linda Rudenwall, vd för Göteborgs Spårvägar, hitta lösningar så att spårvagnarna tar sig fram bland alla stadens byggprojekt.  På fritiden unnar hon sig att vara spontan och smygtittar på repriser av ”Dr Phil”, berättar hon för Di Weekend.

Om vi oundvikligen rör oss mot en slö och mentalt bortkopplad värld, där vi likt människorna i den animerade filmen ”Wall-E” inte orkar stänga av skärmarna och tänka själva. Vad händer med oss då? Det skriver Di Weekends gästkrönikör Elina Gobena.

Den brittiske författaren David Nicholls har sålt mer än nio miljoner böcker världen över. För 15 år sedan slog han igenom med ”En dag” – nu har boken fått nytt liv i en Netflix-serie.  Samtidigt är författaren tillbaka med en ny kärlekshistoria.

Den amerikanske journalisten Evan Gershkovich friges i en jättelik fångutväxling med Ryssland, enligt källor till Bloomberg. Den tidigare marinkårssoldaten Paul Whelan uppges också vara bland dem som frias.

Stockholmsbörsens breda index är ned 0,5 procent medan OMXS30 backar ytterligare och är ned 0,9 procent. Fordonssektorn och storbankerna pressas på torsdagseftermiddagen.  Här är dagens vinnare och förlorare.

Israel har dödat även Mohammad Dayf, en av Hamas högsta ledare i Gazaremsan. Det bekräftar försvarsmakten IDF på X, tidigare Twitter.

Juli har varit tuff för svenska bolag då konkurserna fortsatte att öka för 24:e månaden i rad och 684 aktiebolag försattes i konkurs. Branschmässigt var det tuffast för industrisektorn där antalet konkurser ökade med 133 procent enligt Creditsafe. ”Jag tror att kommande kvartal också blir tuffa”, säger vd Henrik Jacobsson.

Prestigebiltillverkaren Ferrari redovisar en omsättning och resultat som var högre än väntat under andra kvartalet och höjer helårsprognoserna. Aktien stiger i Milano.

Bioarctics partner Eisai har publicerat preliminära globala försäljningssiffror för alzheimerläkemedlet leqembi för det andra kvartalet. 

Storbritanniens centralbank valde att sänka styrräntan till 5 procent vid torsdagens räntebesked.

Ledande drivmedelskedjor höjer på torsdagen priserna på bensin och diesel efter onsdagens sänkningar.

Med de två attentaten mot högt uppsatta ledare inom Hizbollah och Hamas i veckan har Israel visat vad man är kapabel till.  Men samtidigt ber man i princip om vedergällning från Iran.

Den amerikanska sysselsättningen är tillbaka i rampljuset när den första räntesänkningen från USA:s centralbank rycker närmare. Frågan är om Fed har rätt i att arbetsmarknaden normaliseras eller om Jerome Powell och kollegorna redan hamnat efter konjunkturen.

Nanoecho, som utvecklar en lösning för bättre diagnostik av rektalcancer, har fått godkännande av ansökan om handel av bolagets aktier på Nasdaq First North Growth Market.

Den finländska förpackningskoncernen Metsä Board redovisar ett justerat ebit-resultat på -0,8 miljoner euro för det andra kvartalet 2024.

Sverige är med i Nato, men flera begränsningar återstår för att optimalt kunna ta emot militärt stöd. Nu har regeringen beslutat att anta en nationell plan för militär rörlighet.

Biltillverkaren Volvo Cars meddelar i dag att de tar över det fulla ägarskapet av HaleyTek, ett Göteborgsbaserat företag som utvecklar infotainmentsystem baserade på Android.