di.se

Adam Dahlberg och Albin Wessman har hållit ihop i 21 år, varav 13 år som egenföretagare. Nu står de inför sin största satsning hittills, en ny lyxkrog på Gustav Adolfs torg mitt i Stockholm. ”Det har lönat sig för oss att följa våra drömmar”, säger Albin Wessman.

GENTOFTE I sitt tidigare liv var Eric Vildgaard kriminell. Nu driver han och makan Tina Kragh Vildgaard trestjärniga Jordnaer i Köpenhamn och bjuds in att laga mat på slottet Versailles utanför Paris tillsammans med den legendariske kocken Alain Ducasse – och får dessutom den danska drottningen som bordsdam. Nu kommer stjärnkocken till Stockholm för att sitta i juryn för Årets kock

Råbiff, sniglar provençale och chokladfondant. Brasserie Godot bjuder på få överraskningar, men utförandet är klanderfritt. Läs alla Di Weekends krogester i vår digitala superguide.

Som New York-baserad journalist är Jenny Nordberg känd för sina undersökande reportage från krigshärjade länder. Nu har hon skrivit en skönlitterär roman om en svensk kvinna som har en affär med en gift finansman.  Trots att hennes förra bok, The Underground Girls of Kabul, på ytan är helt annorlunda så finns likheter mellan böckerna, berättar hon över en frukost för Di Weekend.

I år fyller tunnelbanan i Stockholm 75 år. Världskänd för sin offentliga konst, omdiskuterad för höga biljettpriser, och flitigt använd kuliss i populärkulturen.

Som köksmästare på stjärnkrogen Nour hittade Ida Bauhn tillbaka till sig själv och sin matlagning. I år debuterar hon i Årets kock och vann kvaltävlingen överlägset.

Livin’ on a prayer med Bon Jovi, I was made for lovin’ you med Kiss, Livin’ la vida loca med Ricky Martin. Hitlåtar som aldrig slutar spelas. Alla signerade en av musikvärldens doldisar som nu avslöjar sina yrkeshemligheter. Jan Gradvall har träffat låtskrivaren Desmond Child.

Geografiskt sett är det ovanligt stor spridning på startfältet i finalen i Årets kock, men alla kommer från södra Sverige. Förra året var alla män, men nu har vi en kvinnlig finalist igen, Ida Bauhn, som är enda debutant. Mesta finalist är Luqaz Ottosson som gör sin femte final.

Möbelkedjan Mios vd Björn Lindblad tränar på att vara tålmodig och önskar att han gett drömmen om att bli fotbollsproffs en ärlig chans. Oväntade miljoner skulle oavkortat gå till ett fritidshus.

Di Weekends Per Styregård tipsar om bra läsning i höst – och vad som passar i glaset till.

Elbilar med sju säten finns det inte många av, men de blir fler. Nu får en av marknadens bästa, Kia EV9, sällskap på marknaden i form av syskonbilen Hyundai Ioniq 9.  Med tanke på att modellerna har många gemensamma nämnare tekniskt är det inte så märkligt att en del i upplevelsen känns igen.

Di Weekends krogtestare kallade i våras Amalia för ”en blivande krogklassiker”. Ett halvår senare ser krogen ut att ha levererat på utlåtandet. Läs alla Di Weekends krogester i vår digitala superguide.

För snart tre år sedan stängde Filip Fastén – Årets kock 2014 – den hyllade stjärnkrogen Agrikultur i Sibirien i Stockholm. Nu är han tillbaka mitt i stan med nya Krog Agrikultur under guldbron vid Slussen.

Med torr humor beskriver Justin Currie turnélivet som får en ny dimension av ’den förskräckliga åkomman’. Det skriver Jan Gradvall i en krönika.

Under midnattssolens sken är Zara Larsson störst i världen. På albumet ”Midnight sun” manifesterar popveteranen sin erövrade frihet. Det skriver Jan Gradvall i Di Weekend. Han recenserar även den nationella klenoden Jakob Hellman och producentstjärnan Maria Jane Smith som tar steget fram som artist i eget namn.

Författaren SenLinYu är en av världens mest lästa fanfictionförfattare, med en lång rad historier om karaktärer från Harry Potter-världen, lästa över 20 miljoner gånger. Nu släpps hennes första roman Alchemised, en omarbetad version av hennes största fanfictionhistoria, och filmrättigheterna är redan sålda för 30 miljoner kronor.

Sportig acceleration utan ryckighet – Di TV motor testar Hyundai Ioniq 9

USA:s regering uppmanar federala myndigheter att förbereda planer för fler massuppsägningar. Detta ifall oenighet kring landets federala budget leder till en nedstängning av amerikanska myndigheter nästa vecka. 

I måndags presenterade regeringen en statsbudget för nästa år med ett ovanligt stort reformutrymme. Men trots detta är det bara småsmulor som satsas på att stärka svensk högskola. Att på detta sätt försöka snåla sig till framtida tillväxt och produktivitet är kontraproduktivt, skriver Kristina Persdotter, rapportförfattare och Daniel Lind, forskningsledare Arena idé. 

Blankningarna i försvarsbolaget Mildef har fortsatt att öka kraftigt sedan i somras och uppgår nu till nästan 8 procent av kapitalet. Det framgår av statistik från ägardatatjänsten Holdings.